AÇAI

Euterpe oleracea

AZIONE ANTIOSSIDANTE MARCATA, METABOLISMO DEI LIPIDI, METABOLISMO DEI CARBOIDRATI, TRANSITO INTESTINALE

Parte utilizzata: Bacca

Descrizione. L’Açai è una pianta della famiglia delle palme originaria dell’Amazzonia e diffusa soprattutto in Brasile, dove cresce formando anche piccoli boschi. I suoi frutti sono dei datteri polposi, sferici e piccoli, commestibili dopo cottura. Gli Indios dell’Amazzonia conoscono e usano questa bacca da sempre e ne ricavano una specie di “Pozione Energetica” unendola al Guaranà: le innumerevoli proprietà nutrizionali dell’ Açai gli hanno fatto conquistare nel tempo il nome di frutto della vita.

La pianta antiossidante. La droga si ricava dal frutto (bacca), di colore viola scuro, simile a un grosso mirtillo. La bacca di Açai contiene numerose sostanze interessanti per le loro proprietà salutari: una fibra che agisce come regolatore delle funzioni intestinali – numerose vitamine fra cui la Vitamina A, Vitamine del gruppo B, Vitamina C, Vitamina E – Sali minerali quali Ferro, Fosforo, Calcio e Vanadio. Contiene anche acidi grassi insaturi (Omega 3 e Omega 6), che contribuiscono ad abbassare i livelli di colesterolo. Inoltre il colore viola delle bacche è dovuto all’elevatissima quantità di antiossidanti: antocianina, proantocianina, polifenoli e flavonoidi. Amato dalla cosiddetta “Generazione Salute”, da tempo l’Açai ha conquistato gli USA dove è diventato in poco tempo la bevanda ufficiale degli sportivi, perché naturalmente energetico, dissetante e ricco di Sali minerali.

ASSOCIAZIONI

CONVALESCENZA

Eleuterococco

Fieno Greco

AVITAMINOSI

Acerola

Spirulina

ASTENIA

Ginseng

Maca

Zenzero

STANCHEZZA

Pappa reale

Spirulina